买到假货可要求赔偿。依据《食品安全法》，食品假货可要求十倍赔偿，一般物品可协商三倍赔偿。不及时处理可能导致权益受损，无法追回损失。
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买到假货应维权。操作如下：1. 与卖家协商，要求按法规赔偿；2. 协商不成，收集证据，向工商或消协投诉；3. 若投诉无果，准备材料，向法院提起诉讼。
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买到假货常见处理方式是协商、投诉或诉讼。优先与卖家协商，协商无果则向行政部门投诉，或选择提起法律诉讼来维权。